传统风俗礼馍——华州面花

华州面花俗称“花花馍”，是广泛流传在华州民间的一种传统风俗礼馍，贯穿于岁时节令、人生风俗礼仪之中。华州面花内容丰富，造型千姿百态。无论是历史人物、民间传说，还是飞禽走兽、花鸟鱼虫，或意象生动而巧功天成，或夸张变化又栩栩如生。既是严肃庄重的礼仪面食，同时具有适用性及观赏价值，是艺术性颇高的民间艺术品。

华州面花捏制的形象种类繁多，最突出的特点是：一般不着色，花面洁白如玉，保持了面食自然的白、香、形，造型质朴厚重，简洁明快，内涵丰富，富于变化，大胆夸张，不以形似，而以神似为满足，同时又有严肃庄重的礼仪文化。

1989年8月，应中国美术馆邀请，华州区人民政府组织，以华州面花为主打参加了华州民俗风情展。展出期间，原国家主席李先念和无产阶级革命家习仲勋亲临现场参观，并给予了华州面花高度评价。